Старобільське районне управління ДСНС України у Луганській області попереджає: ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ
ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ
Отруєння організму викликають токсини і склади, які знаходяться в грибах.
Основні причини отруєнь:
- вживання отруйних грибів, старих або зіпсованих, умовно їстівних грибів;
- вживання грибів, зібраних в екологічно неблагополучних місцях. Грибна отрута не нейтралізується і не знищується під час кип'ятіння, маринування та консервації.
Ознаки отруєння грибами:
- нудота;
- блювота;
- запаморочення;
- гострий біль в животі.
Термінові заходи при отруєнні грибами:
- Негайно викликайте <Швидку допомогу>!
- До приїзду лікарів промийте шлунок хворого від залишків їжі!
- Дайте випити потерпілому підсолену воду, міцний холодний чай!
- З'ясуйте, хто вживав разом із хворим гриби і застосуйте щодо даних осіб профілактичні заходи!
- Ні в якому разі потерпілий не повинен вживати будь-які алкогольні напої!
- Зберіть залишки підозрілих грибів для лабораторного дослідження!
ЯК УНИКНУТИ ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ
- Ні в якому разі не збирайте гриби біля залізничних колій, автомобільних доріг, поблизу електростанцій, житлових масивів, промислових зон і підприємств, звалищ побутових відходів та сміття!
- Не збирайте червивих, поламаних, старих, переспілих або занадто молодих грибів!
- Не їжте гриби в сирому вигляді!
- Не купуйте гриби на ринку, в місцях несанкціонованої торгівлі та у сумнівних осіб ні в якому вигляді (сирі, консервовані, мариновані, сушені тощо)!
- Гриби не можна довго зберігати, особливо в теплі. Вони повинні бути піддані кулінарній обробці в день збору!
- Для приготування грибів не можна використовувати чавунний, мідний або олов'яний посуд!
ПАМ?ЯТАЙТЕ!
ОТРУЄННЯ ГРИБАМИ ТЯЖКО ПІДДАЄТЬСЯ ЛІКУВАННЮ
РАДИМО НЕ ЗБИРАТИ І НЕ ЇСТИ ДИКОРОСЛІ ГРИБИ!
БЕРЕЖІТЬ СВОЄ ЖИТТЯ!
Старобільське районне управління ДСНС України у Луганській області.
